Es ist etwas ganz Besonderes, bei einem kulinarischen Urlaub in Franken regionale und nachhaltige Küche zu genießen. Es ist wie eine Zeitreise zurück in eine einfachere Zeit, in der hochwertige Zutaten und authentische Aromen an erster Stelle standen. Unser erfahrener Küchenchef Leonhard Strömsdörfer legt großen Wert darauf, Gerichte zu kreieren, die sowohl köstlich als auch ihrer Herkunft treu bleiben und dabei nur die frischesten und natürlichsten verfügbaren Zutaten verwenden. Wenn Sie auf der Suche nach einem Vorgeschmack auf die Vergangenheit sind, ist ein Aufenthalt in unserem nachhaltigen Hotel und ein Besuch in unserem Restaurant ein Muss.
Tischreservierung
Reservieren Sie bitte online Ihren Tisch in unserem Restaurant. Über unsere Onlinereservierung erhalten Sie eine aktuelle Übersicht der verfügbaren Plätze auf der Terrasse oder im Restaurant.
Bei wechselhaftem Wetter können wir Gästen, die nicht in unserem Hotel übernachten leider keinen Platz im Restaurant garantieren.
Telefon: 09542 555 999 0 – (Sie erreichen uns von 7:00 Uhr bis 18:00 Uhr)
WICHTIGE INFORMATION ZU IHREM RESTAURANTBESUCH
Der Tisch wird bis zu 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit für Sie freigehalten. Bitte rufen Sie uns an, wenn Sie sich um mehr als 15 Minuten verspäten.
Unter Umständen kontaktieren wir Sie in Bezug auf diese Reservierung. Bitte überprüfen Sie daher, ob Ihre angegebene E-Mail-Adresse und Telefonnummer aktuell sind.
Der Tisch ist für 2 Stunden für Sie reserviert. Bitte kontaktiert uns bei Sonderwünschen oder Allergien direkt per E-Mail.
Kinder willkommen!
Kinder sind bei uns die wichtigsten Gäste! Neben einer eigenen Kinderkarte – sogar mit Kindermenü – haben wir Kinderstühle in verschiedenen Größen, einen Wickelraum mit Wickel-Ei und im großen Schlosspark selbstverständlich einen Spielplatz.
Kinder bekommen Ihr eigenes Kinderbesteck, Kindergeschirr und gerne auch Spielsachen, Malbücher oder Geduldsspiele. Und geht einmal was daneben ist dies kein Beinbruch!
Eine Oase für veganes Essen
Schon seit vielen Jahren ist veganes Essen für uns kein Fremdwort. Neben klassischen veganen Gerichten bieten wir auch vegane Menüs bis hin zum 7-Gang Menü an.
Glutenfreie Gerichte
Für Allergiker ist es oft schwierig in Restaurants Essen gehen zu können. Wir haben unsere Speisekarte komplett überarbeitet und bieten auch für Glutenallergiker Gerichte an, die sie unbeschwert essen können. Wichtig ist es uns, dass wir nicht nur einzelne Bestandteile eines Gerichtes glutenfrei anbieten, sondern ein komplettes Gericht.
Alkoholfrei Weinbegleitung
Bisher spielte Alkohol in der Gastronomie die größte Rolle. Menus mit Weinbegleitung, Biertastings und vieles mehr.
Mit zahlreichen neuen Produkten, wie alkoholfreien Seccos, Weinen und Bieren möchten wir auch für den Restaurantgast, der keinen Alkohol möchte, bleibende Erlebnisse schaffen.
