Mitarbeiter und Jobs auf Schloss Burgellern

    Das Schloss Burgellern liegt inmitten seines eigenen Schlossparks am Stadtrand von Scheßlitz, in dem kleinen Örtchen Burgellern. Als eines der führenden 4-Sterne Hotels der Region Oberfranken sind wir Mitglied der Sightsleeping Hotel, eigentlich einer Auszeichung des Bayern Tourismus für ein besonders sehenswertes Hotel und bei Gipfeltreffen, der Tagungsmarke von Bayerntourismus.
    Zum Hotel gehört ein Restaurant mit gehobener fränkischer und internationaler Küche mit 60 Plätzen sowie ein Tagungs- und Bankettbereich mit insgesamt 200 Plätzen.
    Bereits zum zweiten Mal wurde unser Hotel 4-Sterne zertifiziert.
    Das Schloss Burgellern ist ein familiengeführter Hotelbetrieb mit Bankett, Restaurant, 70.000 qm Schlosspark, einem Schwimmteich, Wellnessbereich mit Massagen und Sauna.

    Die Lage des Schlosses

    Schesslitz liegt in unmittelbarer Nähe zur Weltkulturerbestadt Bamberg (14km bis ins Stadtzentrum) am Tor zur Fränkischen Schweiz.
    Natürlich „steppt“ hier nicht der Bär, wie in einer Großstadt, aber die ländliche Lage hat doch entscheidende Vorteile: Niedrige Lebenshaltungskosten, überschaubare Mieten und die einzigartige Umgebung bietet einen hohen Freizeitwert. (Klettern, Fahrradfahren, Schwimmen, uvm.)
    Die Metropolregion Nürnberg, zu der auch Schesslitz gehört, sorgt durch eine gute Verkehrsinfrastruktur auch für kurze Wege: Ab Bamberg zum Beispiel hat man eine perfekte Zuganbindung über die ICE Strecke Berlin-München oder den S-Bahn Anschluss nach Nürnberg, Früth und Erlangen.

    Ausbildung

    Bereits seit 2007 bilden wir im Schloss Burgellern Auszubildende in verschiedenen Ausbildungsberufen aus. In unseren insgesamt 3 Abteilungen – Küche, Service und Verwaltung – stehen insgesamt 7 Ausbilder mit Ausbidereignungsprüfung unseren Azubis zur Seite.

    • In regelmäßigen Schulungen werden die wichtigesten Inhalte des Berufes nochmals aus unserer Sicht vermittelt und die schulische Ausbildung vertieft und geübt.
    • Mit zahlreichen Partner führen wir zudem noch weitere Schulungen außer Haus durch.
    • Durch unser breites Spektrum mit Hotel, à la carte Restaurant, Bankett und Tagungen erhält der Auszubildende bei uns Einblick in die unterschiedlichsten Bereiche und eine breite Basis für seine spätere Karriere.
    • Für die Unterkunft unserer Auszubildenenden ist auch gesorgt. Wir vermitteln hierfür kostengünstige Zimmer in einer Azubi-WG nur wenige hundert Meter vom Schloss entfernt. Zur Berufsschule nach Bamberg fährt ein Bus.

    Joachim Kastner engagiert sich zudem im Hotel- und Gaststätten Verband, der IHK und in weitere Gremien für den Ausbildungsberuf in der Gastronomie und Hotellerei und für eine wertschätzende, integirerte Ausbildung.

    Praktikum

    Bei uns besteht jederzeit die Möglichkeit ein Schnupperpraktikum oder Pflichpraktika für Schule, Ausbildung oder Studium zu absolvieren.
    Durch einen vorgegebenen Praktikumsplan durchläuf der Praktikant alle Abteilungen eines Hotels und erhält Einblick in alle Abteilungen.
    Ansprechpartner: Joachim Kastner – 09542/774750 – jobs@burgellern.de

    Offene Stellen

      • Hotelfachfrau/Hotelfachmann (Vollzeit)
      • Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann (Vollzeit)
      • Zimmermädchen Saison (Vollzeit)

    Ausbildungsstellen

      • Azubi Koch/Köchin
      • Azubi Hotelfachfrau, Hotelfachmann
      • Azubi Hotelkauffrau, Hotelfachmann
      • Azubi Fachkraft im Gastgewerbe
        Ständig suchen wir:
    • Aushilfen Service (Schüler oder Studenten ab 16 Jahre)

    Welche Vorraussetzungen muss ich haben?

    • Team- und Kommunikationsfähigkeit
    • gute Umgangsformen
    • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
    • Organisations- und Verkaufstalent
    • angenehmes Erscheinungsbild

    Was bietet mir der Arbeitgeber Schloss Burgellern?

    • Überdurchschnittlich motiviertes junges Team
    • Erfahrene Vorgesetzte
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 40 Stunden Woche mit 5 Tage Woche!
    • Mehrfach ausgezeichneter Betrieb
    • Wohnmöglichkeit am Ort
    • und vieles mehr …

    Bieten Sie Übernachtungsmöglichkeiten?

    • Wir können derzeit mehrere Plätze in unserer Personal/Azubi WG vermitteln

    An wen muss ich mich melden?

    • Joachim Kastner – 09542/774750 – jobs@burgellern.de