Das Hotel Schloss Burgellern

Genuss, Geschichte & Gastlichkeit seit 1726

Ein Schwimmteich im Schlosspark

Herrlich erfrischende Abkühlung in unserem historischen Schwimmteich

ICH TRÄUMTE UNTER BÄUMEN

Hotel & Restaurant im Schloss Burgellern

Idylle, Landleben, Glockengeläut – und der Alltag ist weit weg. Das Hotel Schloss Burgellern öffnet sich für Genießermenschen, die Individualität und Ungezwungenheit schätzen, die Seele baumeln lassen wollen, sich inspirieren am Rauschen der mächtigen alten Bäume und dem Charme vergangener Zeiten. 

Eingebettet im pittoresken Schlosspark liegt das Schloss Burgellern nahe dem Welterbe Bamberg, am Eingang zur Fränkischen Schweiz. Genießen Sie die frische Landluft und lassen Sie Ihren Blick über die sanften Hügel schweifen. Das ausgesucht Wellnessangebot, der 300 m² Schwimmteich und die Parkanlage mit ca. 70.000 m² verwöhnt den Körper nach einem erlebnisreichen Tag.

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Ein Schwimmteich im Schlosspark

Historischer Schwimmteich im Schlosspark – Natürliches Badevergnügen seit 1920

Unser Schwimmteich ist ein echtes Unikat: Bereits um 1920 als herrschaftlicher Naturpool angelegt, lädt er heute als Teil des Schlossparks von Hotel Schloss Burgellern zum stilvollen Baden inmitten der Natur ein – ganz ohne Chlor, dafür mit Geschichte, Ruhe und erfrischender Klarheit.

Erleben Sie Schwimmen wie früher – in reinstem Quellwasser
Der Teich wird auf natürliche Weise mit Grundwasser gespeist und ist nicht beheizt. Selbst in heißen Sommern überschreitet die Wassertemperatur selten die 20-Grad-Marke – ideal für alle, die sich nach echter Erfrischung sehnen. Die Nutzung ist wetterabhängig und auf die Monate Mai bis Oktober begrenzt.

Ein Ort für Naturbeobachter und Ruhesuchende
Früh morgens oder in der Abenddämmerung lässt sich mit etwas Glück ein Eisvogel beobachten, der über das Wasser huscht und nach Libellenlarven jagt. Umgeben von altem Baumbestand, blühenden Wiesen und gepflegten Liegeflächen ist der Schwimmteich ein stilles Juwel für Entspannung abseits vom Trubel.

Schloss Burgellern – Ihr Hotel mit Schwimmteich in Franken
Ob nach der Sauna, als Start in den Tag oder einfach als ruhiger Rückzugsort: Unser Naturbad im Schlosspark bietet ein außergewöhnliches Badeerlebnis – historisch, nachhaltig und einzigartig.

Besondere Termin und Veranstaltungen

Regelmäßig laden wir herzlich in unser Restaurant, in unseren wunderschönen Schönborn Saal oder in unseren malerischen Schlosspark zu außergewöhnlichen kulinarischen Veranstaltungen ein, die ein unvergessliches Erlebnis bieten. Diese Veranstaltungen umfassen unter anderem spannende Weinproben, exquisite Menüs und Feste, die mit Sorgfalt und Leidenschaft geplant werden. Sie stehen jedem offen, ob Hotelgast oder nicht, und bieten die perfekte Gelegenheit, neue Geschmäcker zu entdecken und gesellige Stunden in einer einzigartigen Atmosphäre zu genießen.

Geniessen Sie den Abend in unserem Restaurant. Höchstes Niveau und regionale Zutaten versprechen wahre Gaumenfreuden.
Unsere Küche bietet neben fränkischen und internationalen Klassikern auch vegetarische und vegane Menüs.

Regionale Küche und Frische, Saisonale Gerichte

Genuss im Park

Kulinarischer Genuss im Hotel Schloss Burgellern Tradition trifft Innovation

Das Hotel Schloss Burgellern bietet ein erstklassiges fränkisches Restaurant, das nicht nur mit traditioneller Küche, sondern auch mit einer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten überzeugt. Gäste können sich zudem auf ein ansprechendes vegetarisches und veganes Menü freuen, das frisch, kreativ und geschmackvoll zubereitet wird.

Unter der Leitung von Küchenchef Leo Strömsdörfer und Souschefin Sophie Kroll werden alle Speisen mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail kreiert. Hochwertige Zutaten und innovative Kochtechniken machen jedes Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.

Für ein besonderes Erlebnis bietet das Restaurant auch romantische Dinner-for-two inklusive alkoholfreier Weinbegleitungen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Genießen Sie einen unvergesslichen Abend in stilvollem Ambiente, umgeben von der historischen Atmosphäre des Schlosses Burgellern.

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