Ausbildungsberufe im Schloss Burgellern

Ausbildung in der schönsten Region der Welt

Hotelfachfrau (m/w)
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Koch (m/w)
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Hotelkauffrau (m/w)
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Restaurantfachmann (m/w)
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Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)
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Julia Seuling

„Die Beste Ausbildung die ich mir hätte wünschen können. Mit den, in der Küche vom Schloss Burgellern erlernten Fähigkeiten hatte ich mehr als eine Grundlage für meine weitere Karriere und nun die Chance in einem Sternerestaurant weitere Erfahrungen zu sammeln“

Julia SeulingAusbildung zur Köchin von 2012-2015, besitzt seit 2017 ihr eigenes Restaurant

Bereits seit 2007 bilden wir im Schloss Burgellern Auszubildende in verschiedenen Ausbildungsberufen aus. In unseren insgesamt 3 Abteilungen – Küche, Service und Verwaltung – stehen insgesamt 7 Ausbilder mit Ausbildereignungsprüfung unseren Azubis zur Seite. Alle Ausbilder haben bereits lange Jahre Erfahrung gesammelt und sind Spezialisten in Ihren Bereichen.

  • In regelmäßigen Schulungen werden die wichtigesten Inhalte des Berufes nochmals aus unserer Sicht vermittelt und die schulische Ausbildung vertieft und geübt.
  • Mit zahlreichen Partner führen wir zudem noch weitere Schulungen außer Haus durch.
  • Durch unser breites Spektrum mit Hotel, à la carte Restaurant, Bankett und Tagungen erhält der Auszubildende bei uns Einblick in die unterschiedlichsten Bereiche und eine breite Basis für seine spätere Karriere.
  • Für die Unterkunft unserer Auszubildenenden ist auch gesorgt. Wir vermitteln hierfür kostengünstige Zimmer in einer Azubi-WG nur wenige hundert Meter vom Schloss entfernt. Zur Berufsschule nach Bamberg fährt ein Bus.

Unser Chef, Joachim Kastner, engagiert sich zudem im Hotel- und Gaststätten Verband, der IHK und in weitere Gremien für den Ausbildungsberuf in der Gastronomie und Hotellerei und für eine wertschätzende, integirerte Ausbildung.

Warum zum Schloss Burgellern?

  • Tolles junges Team
  • Ausgezeichnete Referenz für die weitere Karriere
  • Faire Arbeitsbedingungen
  • Sehr gute Übernahmechance nach der Ausbildung
  • Unterstützung während der Ausbildung
  • Wohnmöglichkeit am Ort

Praktikum

Für alle Ausbildungsberufe bieten wir für Schulpraktika oder auch in den Ferien Schnupperpraktika an.
Hierfür einfach eine kurze E-Mail an:

Schloss Burgellern
Joachim Kastner – jobs@burgellern.de